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根据省、市有关要求，结合我县农业相关文件精神，为了更进一步掌握我县蔬菜农残质量安全动态，切实保障广大人民群众生命安全和身体健康，县农业局认真组织，精心安排，由县农业环境保护监测站结合我县蔬菜生产销售实际，对县城销售的蔬菜农药残留情况进行抽样检测。
2010年3月4日至3月9日，县农环站全体人员放弃节假日休息时间，根据行业特点，按照行业规范，依据农药残留检测原理，运用RP—410型农药残毒快速检测仪，对县城龙泉集市销售的蔬菜（含外地和本地）进行抽样检测，本次共抽检蔬菜样品34个（具体检测结果见附表）。从检测结果来看，本次抽检超标一个（属外地产品），合格33个，合格率97%。但是我县自2009年以来气候异常，今年更是遭遇了50多年不遇的大旱，由于自然灾害的影响，各类病虫害将逐渐增多，农产品质量存在一定的安全隐患，为更好地贯彻落实《农产品质量安全法》，进一步加强蔬菜质量安全生产监督管理，促进蔬菜产业持续稳定发展，实现确保我县不发生重大农产品质量安全事件，应做好以下几方面的工作：一、强化质量安全意识，严格落实监管责任：农产品质量安全事关广大群众身体健康和生命安全，事关农业稳定发展和农民持续增收。我们应切实加强安全意识和责任意识，针对生产流通中质量监管的薄弱环节，切实履行职责，依法加强农产品质量监管。同时建立质量安全责任制，加强产地和销地的协调配合，建立联防联控和准入准出制度，确保蔬菜质量安全监督管理各项工作落到实处。二、严把农药销售关口，科学指导农民安全用药：要按照《农产品质量安全法》的有关要求，加强农药市场监管，在农药销售和使用关键季节组织开展监督检查，严厉打击违法生产、销售和使用高毒、剧毒农药行为。同时搞好技术培训，指导农民科学安全用药，确保蔬菜产品质量安全。三、大力实施标准化生产，提高农产品质量安全水平：要建立产品质量安全及生产技术规程标准体系，指导农民切实按照生产技术规程进行田间管理，推进生产过程的标准化。完善农药等投入品管理、生产档案、产品检测、基地准出、质量追溯等5项全程质量管理制度，构建产品质量安全管理长效机制。四、切实加强市场监管，严控不合格产品进入市场，保障消费者食用安全，确保农业生产稳定发展。
附表：按照中华人民共和国农业行业标准NY/T 448-2001，农药残毒快速检测方法是依据有机磷和氨基甲酸酯类农药抑制生物体内胆碱酯酶的活性来检测上述两类农药残留的方法，检测结果以抑制率（%）表示，如果抑制率＜70%，则表示样品中有机磷和氨基甲酸酯类农药不超标，样品合格；如果抑制率≥70%，则表示样品中有机磷和氨基甲酸酯类农药超标，样品不合格。
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编号 |
样品
名称 |
产地或来源 |
抑制率（%） |
结果
判定 |
编号 |
样品
名称 |
产地或来源 |
抑制率（%） |
结果
判定 |
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1 |
青菜 |
农贸市场 |
36.6 |
合格 |
18 |
黄瓜 |
农贸市场（外地） |
21.5 |
合格 |
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2 |
小青菜 |
农贸市场 |
40.1 |
合格 |
19 |
番茄 |
农贸市场（外地） |
17.8 |
合格 |
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3 |
儿菜 |
农贸市场 |
36.8 |
合格 |
20 |
胡萝卜 |
农贸市场（外地） |
12.0 |
合格 |
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4 |
白菜 |
农贸市场 |
29.3 |
合格 |
21 |
豌豆菜 |
农贸市场 |
56.0 |
合格 |
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5 |
普通白菜 |
农贸市场 |
32.2 |
合格 |
22 |
茼蒿菜 |
农贸市场 |
61.3 |
合格 |
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6 |
菠菜 |
农贸市场 |
14.0 |
合格 |
23 |
生菜 |
农贸市场 |
48.7 |
合格 |
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7 |
莴苣 |
农贸市场 |
22.5 |
合格 |
24 |
豌豆 |
农贸市场（外地） |
44.1 |
合格 |
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8 |
蒜薹 |
农贸市场（外地） |
87.1 |
超标 |
25 |
彩椒 |
农贸市场（外地） |
23.9 |
合格 |
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9 |
茴香 |
农贸市场 |
20.0 |
合格 |
26 |
青椒 |
农贸市场（外地） |
31.8 |
合格 |
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10 |
小米菜 |
农贸市场 |
16.4 |
合格 |
27 |
白菜 |
农贸市场 |
19.6 |
合格 |
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11 |
茄子 |
农贸市场（外地） |
24.3 |
合格 |
28 |
小白菜 |
农贸市场 |
21.1 |
合格 |
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12 |
莲花白 |
农贸市场 |
25.9 |
合格 |
29 |
芹菜 |
农贸市场 |
25.7 |
合格 |
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13 |
韭菜 |
农贸市场（外地） |
17.8 |
合格 |
30 |
番茄 |
农贸市场（外地） |
17.6 |
合格 |
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14 |
普通白菜 |
农贸市场 |
20.1 |
合格 |
31 |
菠菜 |
农贸市场 |
37.8 |
合格 |
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15 |
苦瓜 |
农贸市场（外地） |
54.0 |
合格 |
32 |
青菜 |
农贸市场 |
23.1 |
合格 |
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16 |
甜脆瓜 |
农贸市场（外地） |
26.9 |
合格 |
33 |
白菜 |
农贸市场 |
42.5 |
合格 |
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17 |
四季豆 |
农贸市场（外地） |
22.3 |
合格 |
34 |
小米菜 |
农贸市场 |
20.3 |
合格 |
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